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コレよりコレ!!

20:20

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コレより

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コレ!!

女房とスカイツリーの麓へ・・・
建築をやっていながら高所恐怖症のボクは、お金を払ってまで、コワさを体験する人の気が知れない
ましてや、ものすごい人、人人(^^;)

スカイツリーよりはコレ!!
写真 12-08-26 13 17 33

麓のソラマチに「世界のビール博物館」という店があり
文字通り各国のビールが(空輸の生ビールも)いただけます

その日はまず定番のドイツのビール(日本のビールに似てて素直においしい)
2杯目は
イギリスのカウンターに座ってるモンだから、イギリスの濃いヤツ(濃厚ビターでうまい)
3杯目は
アメリカで流行のスパイシーな生!(う〜〜nビールでは無いかぁ)

ビールのお供も二人で3品(定番フィッシュ&チップス)(ベーグルパン)(カマンベールのオイル漬け)など
二人で生を合計6杯で・・・締めて¥8371-
少々私たちのレベルではお高いが、まあ満足

ビールの味もさることながら
この日にたまたま座ったカウンターのお兄さんが、とてもイイヤツで
22才のアルバイトなんだけど、一生懸命、ビールのこと勉強して、いっぱいしゃべってくれました

嫌みのない、そしてやる気を感じる、ほんとイイヤツでした

ちょっと酔ったボクは
頭の中で「この若者をスカウトして事務所の近くにバーを出したいなー」って本気で思ってた
店を出た後、女房にそんなことを話してた・・・あきれてましたが
まあ、そんな夢もあってもいいじゃないですか・・・ねぇマスター!?
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夏はムリ

13:06

3週ぶりの保田
忙しいのもあって春から中断している小屋作りを再開しようと意気込んで来たが…
ムリ…夏はムリ(-。-;
炎天下の中、やはり大工仕事は出来ない
残り4つあるボイド基礎の型枠を作るのが、精一杯!
何時もの骨材を、フルイに掛け、コンクリートを練ろうと、頭では思っていたが、とても出来ない。
倒れてしまう。
今本業の方で、炎天下の中、基礎を作っている現場があるが、彼らに頭が下がる思いだ。

ですので、オマケに保田の海を一枚!
遠くに富士山が見えます(^ ^)


漁(シッタカと・・・)

23:29

鋸南産天然尻高(シッタカ)貝!

IMG_1172.jpg

うまいですよ〜
今年もコレを目当てに南下し、いつものヒミツの場所で採取!
一応シュノーケルを付けてますが、この日は大潮の干潮で、潜らなくても海に浮いて、手の届く範囲で採れちゃいます

ちょっと今年は遅かったので私より先に採られちゃってるのか・・・大きいヤツが少ない
出来るだけ岩に付いてるヤツでは無く、海草(カジメ)に付いているヤツを採ります
誰か漁師さんのHPに載ってたんだけど、「シッタカは食べている物によって味が違う」とのこと
食べ比べると、確かに海草に付いているヤツの方が、磯の香りと味わいがあり、ボクは好きです

この日は、少々波があり探しにくかったのですが、コイツも3つゲット!

IMG_1171.jpg
内緒です・・・

シッタカは現地の海水ごと持って帰って、その海水を濾した水で茹でるのみ・・・
旨いです・・・やはり日本酒に合う・・・禁酒中のマスターゴメンナサイ!!



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